冬『選べる鍋プラン』Winter:3type Casseroles
11月頃~3月初旬

3種の鍋物を中心とした献立です。
■献立
食前酒、前菜、鯉のあらいor海鮮お刺身、川魚塩焼きor海鮮焼き物、ぜんまいの一本煮、わらび、牛の石焼き、御飯、吸もの、自家製デザート+選べる鍋
※土・休前日は、上記献立に「洋皿」「季節の小鉢」がプラスとなります。
ご宿泊
※いずれも2名様より承ります。鍋は大鍋でお出しします。
※事前にご予約が必要です。

一、ふぐちり鍋
鍋といえばふぐ!ふぐといえば“とらふぐ”!
身もぷりぷりおいしくて、ダシもよくでます。
皮のぷるぷるもご堪能いただけます。
旨味がたっぷりでたスープでシメはもちろんふぐ雑炊!
(板前さんがガラ等取り除き、味よく仕立てなおします)

二、和牛しゃぶしゃぶ
〝にいがた和牛〟をしゃぶしゃぶで。
メイドイン燕三条の銅製鍋で贅沢に♪
自家製ポン酢でお召しあがりください。
※こちらのプランは通年でご利用いただけます。

三、海鮮ロブ鍋
ロブスター、帆立、鮭、豚肉、牡蠣、他野菜。
海鮮たっぷりのこの鍋、具沢山で旨味も充実、一番人気があります。
すべての食材から旨味とコクがスープにとけだし、スープもしっかりのみほしたくなる自慢のお鍋です。
体がほっこりあたたまります。
その他のプランのお料理で鍋物(通常・季節の鍋)をグレードアップ
選べる鍋 | ふぐちり鍋 | 和牛しゃぶしゃぶ ※通年 | 海鮮ロブ鍋 |
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その他プランで通常のお鍋をグレードアップ | +4,400円(1人前)~ | +3,850円(1人前)~ | +2,750円(1人前)~ |
※いずれも2名様より承ります。鍋は大鍋でお出しします。
※事前にご予約が必要です。
※表示価格は消費税込です。
単品での追加注文
選べる鍋 | ふぐちり鍋 | 和牛しゃぶしゃぶ ※通年 | 海鮮ロブ鍋 |
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追加オーダー | 9,900円(2人前)~ | 8,800円(2人前)~ | 6,600円(2人前)~ |
※表示価格は消費税込です。