天然の湧水で山里の旬を丁寧に調理しています

嵐渓荘定番の会席は山の幸を基本とする滋味深い料理。
当館は全館すべて湧水（真木の清水）を利用。
それが澄んだ味わいを醸すベースとなっております。
手間暇かけて板前が丁寧にお造りする"本物"の山里会席です。

※こちらの定番メニューの他にも春夏秋冬の季節限定料理・素材厳選料理などもご用意しております。
※朝夕共に『お部屋または専用個室』にてご用意いたします。
ただし、宿泊部屋の位置やお料理内容またその他利用状況により、どちらでご用意するかはお任せいただいております。
※お夕食は6時または6時半、7時から。ご朝食は8時または8時半、9時からでのご用意です。
遅い到着や早いご出発の方は予めお知らせくださいませ。お弁当形式でのご用意になる場合がございます。

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※休前日・繁忙期はフルコースのみのご用意です。
※季節により、内容や品数の変更がございます。
※川魚が苦手の方は、海鮮のお刺身などに変更可能です。
※宿泊費の表示金額はお一人様1泊2食の消費税込の料金です。（入湯税（150円）別途）

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