秋の美味厳選〜日本海美食旅(ガストロノミー)プラン
『日本海美食旅』 |
8つのエリアが各地域・文化を背景とした”美食”を展開します。 「弥彦・三条エリア」のテーマは“ものづくりと食文化” この地域は金属加工産地としても有名で、社長の数も多いことで知られ、彼らが現代の旦那衆となって若手料理人を支えています。 燕三条のオープンファクトリ―を中心としたおすすめスポットはこちら http://www.rankei.com/out/tsubamesanjo.html |
〜 主な献立のご案内〜 燕三条の“ものづくり”を探訪し、 その奥座敷『嵐渓荘』の、自然や温泉、 |
|||||||||||||||
|