お料理～期間限定平日プラン「美味厳選」｜新潟の温泉旅館観光･宿泊なら秘湯一軒宿越後長野温泉「嵐渓荘」Rankeisou

期間限定平日プラン「美味厳選」

《お品書き》
・前菜
・鯉のあらい
　（海のお刺身に変更可）
・ぜんまい一本煮
・蟹の甲羅焼き
・季節の鍋（あんこう鍋/湯葉鍋)
・牛テールの煮込み
・冬野菜のサラダ仕立
・天然自然薯のとろろご飯
・お吸い物
・季節のデザート

冬の美味厳選 《平日限定》
2023/1/10(火)～3/31(金）

【宿泊】 1泊2食　25,300円　（1室2名様　緑風館またはりんどう）
【日帰】お料理　　9,900円　（入浴料込・室料(1室2,000円～)別）

※ 表示料金の他に、消費税および入湯税(150円)が別途かかります。
※ 宿泊は緑風館またはりんどう館のご利用となります。渓流館は+4,000円
※ 食材の手配のため、原則２日前までにご予約くださいませ。
※ 宿泊・日帰りとも平日限定２名様より承ります。

お部屋	5名様	4名様	3名様	2名様
緑風館	24,200	24,200	25,300	25.300
渓流館	27,500	27,500	28,600	28,600
翠悠館 20畳	30,800	30,800	30,950	30,950
翠悠館 12.5畳			29,700	29,700

　～　主な献立のご案内～

蟹の甲羅焼き
蟹味噌と蟹の身が甲羅にたっぷりつまってます。
安田瓦のプレート”TSUKI"でご用意いたします。

あんこう鍋
あんこうの旨味を引きだした出し汁で、
ぷりぷりしたあんこうとあん肝をお鍋にしました。
※3/17～は鍋があんこう鍋から早春の鍋(湯葉鍋)に変わります。

牛テールの煮込み
長時間煮込んだ、和風出しで優しい味の柔かな牛テール。
ボリュームたっぷりでもあっさりしています。

天然自然薯のとろろご飯
手掘りの天然自然薯の風味、香りは格別！
ご飯にかけてお召し上がりいただきます。

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【献立の変更について】

アレルギーや苦手なものなど、お料理の内容についてご要望がございましたら、ご予約時にお気軽にお申し出ください。できるかぎり対応いたしております。グループ内の個別変更も対応いたします。

期間限定平日プラン「美味厳選」：ご会食やご宴会、お祝い事や法事にも…国登録有形文化財、秘湯の一軒宿「嵐渓荘」9